タグ別アーカイブ: 塩麹教室

塩麹ぐあい

投稿日：2012年1月24日

２１日（土）の一品教室は、塩麹でした。
今日あたりはこんな具合ではないでしょうか？
まだちょっとお待ちください。
その日は、カブとラディッシュの塩麹和えでしたが、焼きネギもオススメです。
七味などを … 続きを読む →

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投稿日：2012年1月23日

ブロッコリーの味噌漬け、人参のごまサラダ、紫大根の簡単漬け、
紅白の蕪の塩麹和え、隼人瓜の甘酢漬け、カリフラワーの塩麹ドレッシング和え。。。。
などを一品ずつ自分のものにしていってもらうのが … 続きを読む →