- 2月のお知らせ
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4日(土)は、一品教室「塩麹和えと塩麹つくり」です。
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18日(土)は、一品教室「チェンマイサラダ」です。
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25(土)は、一品教室「大根一本の味噌漬」です。
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一品教室は、全て午前10時から約1時間。お一人〜五名まで。1瓶お持ち帰りで、受講料は2000円です。
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営業日カレンダー
タグ別アーカイブ: 酵母ジュース
彩園~食べることの日 2010.10.24
投稿日:2010年10月25日
「食べることの日」は、語らうことの日。
差し入れやら、お勧めやら、目の前の野菜やらを食べながら。
知らない人や、懐かしい人や、お馴染みの人と。
「彩園」 … 続きを読む →彩園~食べる日のこと 2010.9.12
投稿日:2010年9月14日
システムマスターの指令で、まず、やまじに会いに行けということで、彩園本部から少し離れた「だんらん畑」へ。
土砂降り通り雨の後の「だんらん畑」は、いつもとちがう色がいっぱい。
薄紫のくずの花を … 続きを読む →彩園~食べる日のこと 2010.8.22
投稿日:2010年8月23日
まずは、酵母ジュースから。
8月8日の食べることの日からずっと冷蔵庫にて乳酸菌を育て、この日S先生にチェックをお願いしました。
合格!
シュワシュワ~と、地味に発酵しています。
この微炭酸が … 続きを読む →彩園~食べることの日 2010.8.8
投稿日:2010年8月13日
「彩園」は、畑ですが、すぐ近くに海があります。 → 彩園HP
お父さん、お兄ちゃんと弟くん。
まず、畑に来てくれて、まったり。
佐賀のがばいじいちゃんこと力武氏の指導を強引に仰ぎ、チビ君、 … 続きを読む →彩園~食べることの日 2010.7.25
投稿日:2010年7月26日
左から、
佐賀県有田のがばいじいちゃんこと、力武氏。
定年後に有機農業に興味を持ち、米、大豆、玉ねぎ、安納芋などを作っているそうです。
「彩園」の園主。 → 彩園HP
雲仙の南串 … 続きを読む →
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